Giới thiệu ngành Quản lý và bán hàng siêu thị
Trong khuôn khổ hợp tác về giáo dục kỹ thuật và dạy nghề với Tổ chức quốc tế Pháp ngữ (OIF) và Tổ chức hổ trợ phát triển giáo dục và đào tạo của Vương Quốc Bỉ (APEFE). Bộ Giáo dục và Đào tạo phối hợp với các tổ chức này xây dựng chương trình đào tạo Quản lý kho hàng và Quản lý siêu thị trình độ trung cấp chuyên nghiệp, theo tiếp cận năng lực và đưa vào giảng dạy tại Trường cao đẳng công nghệ thủ đức nhằm nâng cao hiệu quả giáo dục nghề nghiệp, tăng cơ hội việc làm cho thanh niên và thúc đẩy việc chia sẻ nguồn lực giữa các nước với cộng đồng các quốc gia nói tiếng Pháp.
Nhìn một cách tổng thể, thị trường bán lẻ và dịch vụ của Việt Nam đang nằm trong số các thị trường phát triển nhanh trên thế giới. Theo thống kê mới nhất từ Bộ Công Thương, hiện cả nước có khoảng 638 siêu thị và 117 trung tâm thương mại, riêng khu vực Tp.HCM, hiện có hơn 188 siêu thị trên địa bàn. Sự bùng nổ của các siêu thị và trung tâm thương mại kéo theo nhu cầu nhân lực được đào tạo chính quy, bài bản của ngành này tăng lên nhanh chóng
Hơn nữa, Bộ Công Thương đã phê duyệt Quy hoạch phát triển cho mạng lưới siêu thị, trung tâm thương mại. Theo đó, đến năm 2020, cả nước sẽ có khoảng 1.200 – 1.300 siêu thị, 180 trung tâm thương mại. Bên cạnh đó, Chính phủ khuyến khích doanh nghiệp thuộc mọi thành phần kinh tế tham gia. Điều này cho thấy nhu cầu về nhân lực trong ngành Quản lý siêu thị trong những năm tới là rất lớn
Tại sao phải học ngành này?
Các ngành nghề thuộc lĩnh vực dịch vụ đang cho thấy nhu cầu cần được đào tạo chuyên nghiệp để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của xã hội. Ngay như việc bán hàng, công việc vốn bị cho rằng đơn giản và không cần nhiều kỹ năng lại đang chứng minh sự thật ngược lại. Bởi thực tế, họ cũng phải biết cách giao tiếp với khách hàng, nắm vững tâm lý và hành vi khách hàng, cách trưng bày hàng hóa…
Ở tầm cao hơn, ngành quản lý siêu thị đào tạo nhân viên quản lý siêu thị trình độ trung cấp chuyên nghiệp có những nền tảng cơ bản để phát triển về nhân cách và nghề nghiệp, đáp ứng yêu cầu kinh tế xã hội của đất nước, có đạo đức, có thái độ hợp tác với đồng nghiệp, có khả năng làm việc độc lập, tôn trọng các quy định tại nơi làm việc, có sức khỏe nhằm tạo điều kiện cho người lao động có khả năng tìm việc làm. Chương trình cung cấp cho học sinh những kiến thức, kỹ năng và thái độ để giải quyết các vấn đề liên quan đến kinh doanh, quản lý trong các Siêu thị, các Trung tâm thương mại ở Việt Nam
Sau khi tốt nghiệp học sinh có thể làm nhân viên quản lý, làm việc tại các cửa hàng bán lẻ, siêu thị, trung tâm thương mại, cũng như các doanh nghiệp thương mại dịch vụ thuộc mọi thành phần kinh tế.
- Hình ảnh hoạt động
Ngày 30/10/2013, tại Trường Cao đẳng Công nghệ Thủ Đức diễn ra lễ ký kết thỏa thuận họp tác giữa Bộ GD&ĐT với Big C Việt Nam. Việc ký kết thỏa thuận hợp tác nâng cao sự tăng cường hợp tác giữa nhà trường và doanh nghiệp để đào tạo và sử dụng nhân lực đáp ứng nhu cầu doanh nghiệp trong lĩnh vực quản lý bán hàng siêu thị, quản lý kho tạo tiền đề và cơ sở để các trường đào tạo thí điểm ngành Quản lý siêu thị và Quản lý kho hàng theo phương pháp tiếp cận năng lực.
Giảng viên trường Cao đẳng Công Nghệ Thủ Đức tham gia lễ kí kết bản ghi nhớ hợp tác giữa Bộ GD-ĐT và Big C Việt Nam
Trên tinh thần đó, Nhà trường đã lên kế hoạch và tổ chức cho học sinh ngành Quản lý siêu thị thực tập tốt nghiệp tại Big C Dĩ An, Big C Đồng Nai và Big C Bình Dương. Trong quá trình học sinh thực tập, lãnh đạo nhà trường và giảng viên đã đến thăm và làm việc với 3 chi nhánh của siêu thị nhằm trao đổi trực tiếp với đại diện quản lý của các siêu thị, nắm bắt tình hình thực tập của học sinh ngành Quản lý siêu thị đang làm việc tại siêu thị và kế hoạch hợp tác lâu dài trong tương lai. Qua trao đổi, đại diện quản lý các siêu thị đánh giá cao sự nhanh nhạy, khả năng nắm bắt công việc và hiệu quả làm việc của học sinh. Dù chỉ là thực tập sinh, với thời gian làm việc tại siêu thị không nhiều nhưng thái độ nghiêm túc và chăm chỉ với công việc đã giúp các bạn có được sự yêu mến của các nhân viên và Trưởng quầy hàng tại điểm thực tập. Một số học sinh đã được các siêu thị tiếp nhận làm nhân viên chính thức sau khi hoàn thành đợt thực tập.
Bạn Đào Thị Ngọc- học sinh lớp C12QS tham gia đợt thực tập tại siêu thị chia sẻ: “Thời gian thực tập ngắn, nhưng em đã học hỏi được rất nhiều nghiệp vụ và đã áp dụng được những kiến thức đã học ở trường vào thực tế công việc, bên cạnh sự hỗ trợ nhiệt tình từ các anh chị hướng dẫn. Đây sẽ là bước đệm để chúng tôi có thể bước đi vững vàng hơn trên chặng đường dài phía trước.”
Đây là khóa học sinh chính quy đầu tiên của ngành Quản lý siêu thị bậc TCCN được trường Cao đẳng Công nghệ Thủ Đức đào tạo theo phương pháp tiếp cận năng lực. Sự tận tâm của người dạy, sự nỗ lực của người học và mối quan hệ hợp tác tốt đẹp giữa Nhà trường và các doanh nghiệp chính là điều kiện để ngành Quản lý siêu thị trở thành một trong những ngành học triển vọng trong tương lai.
Một số hình ảnh của chuyến thăm và làm việc tại các siêu thị Big-C:
